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蔥油餅、蔥抓餅是台灣街頭常見的小吃，鹹香的青蔥搭配煎到酥酥脆脆的麵皮，總讓人一口接著一口吃到停不下來。不過近日就有網友好奇，蔥油餅和蔥抓餅明明材料相同、調味也相同，為什麼名字會不同？對此，就有內行人士點出兩者之間的差異，超專業的回文讓網友直呼「你抓餅系？」
「蔥油餅跟蔥抓餅到底差在哪？」原PO在PTT問卦，說他和朋友為了討論兩者是不是相同的東西吵得不新北市深坑區汽車貸款 可開交。他表示，蔥抓餅跟蔥油餅的原料、調味明明就都差不多，頂多口感上有一點小小的不同高雄市路竹區小額借貸快速撥款 新竹縣關西鎮信用貸款 ，「抓餅應該是皺皺的餅，油餅應該單純用煎的，口感較平淡，為什麼還有區分？到底為什麼要分兩個名稱？」
此文曝光後也引個人小額借款 起網友討論話題，「一個有包餡 一個只夾餡」、「蔥抓臺東縣成功鎮小額借貸快速撥款 餅跟蔥油餅口感味道明明都不一樣」、「真要說的話，蔥抓餅比較像蛋餅」、「味道不說，口感就完全不同」。但也有內行網友超專業解答，直說兩著最大的差異在「揉麵桿捲」的方式！
該網友表示，蔥抓餅跟蔥油餅的材料與調味方式大同小異，但「蔥油餅是將打好的麵團分割成需要的等份，在下鍋前整張桿開成大圓，起鍋後對角線切；蔥抓餅高雄民間二胎 則是桿開後在麵皮上均勻抹油，將桿平的麵皮捲起成長條狀開始繞圈，後再將其桿平（需保留一點厚度，不能像蔥油餅那樣薄），待兩面煎到金黃焦脆後拿桿麵棍輕敲。」口感上來說，蔥油餅以「嚼感」取勝，宜蘭縣大同鄉哪裡可以借錢 抓餅則小額借款高雄市桃源區是以「酥脆感」取勝。
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